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谈铺货之前,看看可口可乐是怎么做的~~

本帖最后由 小怪兽 于 2017-12-7 16:48 编辑 消费品行业言必称“铺货率”。其实铺货率的前提是“拜访率”,拜访率是因,铺货率是果,离开拜访率去谈铺货率就是“倒果为因”,拜访率这个关 ...

本帖最后由 小怪兽 于 2017-12-7 16:48 编辑

消费品行业言必称“铺货率”。其实铺货率的前提是“拜访率”,拜访率是因,铺货率是果,离开拜访率去谈铺货率就是“倒果为因”,拜访率这个关键指标被遗忘,是营销界普遍存在的一个常识性错误。若干年前,可口可乐曾经在国内20多个装瓶厂评选市场表现冠军,当时冠军选的是杭州可口可乐。于是全国上下学杭州,20多个装瓶厂派代表去向冠军杭州可口可乐学习。

<拜访率能让牛人折服>
各地可乐厂40几个代表,撒开了在杭州市一万多家零售店里走访,就问几个问题:“你好老板,可乐厂的业务员姓什么?叫什么?长什么样?礼拜几来?”。结果问十个,能有九个店张口就来对答如流:“可口可乐的业务员叫张三,黑黑的,龅牙,礼拜四下午来”。
做过快消的人都知道,让百分之八九十的零售店主记住你的业务员姓什么叫什么,长什么样,每个礼拜几来,这件事容不容易做到!
在杭州这个繁华城市,终端店主坐在店里一天身边像这样的厂家终端拜访业务员来多少个?最起码20个——可口可乐的人肯定来、百事可乐的人肯定来、康师傅水的人肯定来、康师傅面的人肯定来、统一的人肯定来、宝洁的人肯定来、还有王老吉、青岛啤酒、联合利华等等等等。
凡快消行业数得着的大品牌都在做终端深度分销线路拜访。让店主一口报出来你们公司的人姓什么叫什么长什么样礼拜几来说明什么——说明杭州可口可乐的终端业代长期以来对终端执行周期性拜访风雨无阻雷打不动给店主留下深刻的印象。
<拜访率提高,铺货率也上升>
食品厂家的销售老总,一直头疼市场为什么做不起来,铺货率为什么太低!先别急着请咨询公司考虑战略问题,我建议你自查一下“拜访率”!你到店里问问:“我是**厂的人员下来做调查,请问我们**厂家的业务员什么时候来过?”你信不信,也许店主会一脸茫然的回答“**厂?哎?你们厂还有业务员呢?我咋不知道!”当你的终端拜访率是这个水平的时候,还谈什么铺货率?
也有例外现象,终端拜访的人员不是厂家的人,而是经销商的人。那你就追问一句:“我是**厂家总部的,下来找我们的经销商,你知道我们当地经销商姓什么叫什么电话多少吗?”如果百分之八十店主对答如流报出经销商的姓名电话地址资料,这说明我们当地经销商的终端拜访服务能力很好,铺货率自然也不会太低。
但是有没有可能大多数终端店回答“**厂的经销商?我也不知道”。如果你不死心就再追问一句:“您不认识我们的经销商,您总用要货电话吧”。你信不信终端店可能回答:“要货电话我也没有”。你再追问:“你没有要货电话,缺货找谁要呢”。终端店的回答让你吐血:“不一定,有时候他送货车来了我就卸两厢,送货车不来我就不卸了,没准!”
<如何提高拜访率>
要提高终端拜访率说起来容易,做起来是个千丝万缕千难万险的系统工程:
首先厂家要招人组建队伍做深度分销;招来人必须管理好,每天要有主管复查业代昨日工作,尽可能减少业代偷懒跑大店不跑小店种种恶行;
然后厂家要逼迫经销商加人加车增加拜访能力做行销;还要厂商分工防止厂家卖货经销商只管送货最后主劳臣逸经销商变成配送商;要调整产品结构,使终端销量能养的住这支庞大的终端销售队伍等。
快消品行业靠产品优势、靠广告优、靠一两个促销短期获利的企业也有,但是那都是智小谋大的格局,因为你的优势立刻会被模仿。你在用“工具”做市场。相反国际企业的拜访率管理、深度分销体系不是“工具”,而是“模式”。当“模式”遭遇“工具”的时候,也许“工具”使用者会逞一时之利,但他终究会失败,因为结构决定功能,“模式”在解决结构上的问题,与“工具”不在同一个竞争层面。
营销规则走到今天,已经偷不得懒,消费品企业向持续发展必走这条路,没有电梯只有楼梯!王老吉走到今天,他制胜的法宝已经不是他的产品广告和怕上火就喝王老吉的定位,王老吉让人敬畏让竞品短时间内无法望其项背的是他的终端拜访能力,走上街看一看,王老吉当之无愧是终端海报贴的做多的品牌,靠什么?首先是拜访率!

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