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划重点,两会政府工作报告有这5大快消品关键词!

“第十二届全国人民代表大会第一次会议以来的五年,是我国发展进程中极不平凡的五年。”在昨日(3月5日)开幕的第十三届全国人民代表大会的第一次会议上,“不平凡”是对过去五年中国发展的总结。“不平凡”三个字 ...

“第十二届全国人民代表大会第一次会议以来的五年,是我国发展进程中极不平凡的五年。”在昨日(3月5日)开幕的第十三届全国人民代表大会的第一次会议上,“不平凡”是对过去五年中国发展的总结。



“不平凡”三个字对于快消品行业亦是如此。2013年,对于快消品行业是一个分水岭,正是这一年,大部分头部的快消企业面临销量封顶,达到历史高峰。2014年销量下滑已被认为常态,2015年部分企业开始采取措施,结构性调整、优化升级。同时,快消品渠道的数字化转型也在2015年开始萌芽……


据凯度咨询发布的《2016年中国快速消费品行业和零售业报告》显示,诸多包装食品和饮料品类都面临着业绩下滑。饮料销售额增长已从2015年的5.6%放缓到2016年上半年的3.2%,并且连续三年在销量上出现负增长。饮料的平均售价在2016年上半年仅增长了3.3%,而2015年的增长率为6.2%。


而今,在转型升级的关键节点,2018年政府工作报告(以下简称“报告”)的发布,为中国社会经济的发展指出了方向。其中,有五大关键词与快消品行业的发展息息相关。


1、推进消费升级,发展消费新业态新模式。


解读:消费升级是快消品行业提及最为频繁的词语之一,产品结构调整、主流换挡趋势明显,在这一消费趋势下,不少食品饮料品牌闻风而动。


从2017年上半年国内乳业龙头伊利和蒙牛的业绩反馈来看,高端化已成为乳业市场持续增长的关键推动因素。据某位接近伊利的人士表示,伊利收入的增长主要来自于两方面,一是量的增长,二是结构调整带来的增长。无独有偶,蒙牛在发展高端产品方面也不遗余力,从2016年财报数据来看,2016年蒙牛高端产品营收占比达到45%,蒙牛管理层亦曾公开表示要在3年内把这一比例提高到50%。


政府工作报告中也指出,要“为人民过上美好生活提供丰富精神食粮”、“不断提升人民群众的获得感、幸福感、安全感”,这莫不是消费升级在国家层面的反馈。


2、深入推进供给侧结构性改革,继续破除无效供给


解读:近两年,快速消费品行业有一个很明显的趋势,即对消费者的研究加深。不论是上游的厂家,还是经销商,抑或是终端门店,都在寻找“新单品”、“热单品”。


这是一种良性的趋势,但在这一转变的过程中也面临诸多难点,企业缺乏创新精神,盲目跟风,“哪里风大去哪里”的现象横行,导致市场上产品同质化严重,品牌个性化不足,这与当下新生代消费者个性化的需求格格不入,也正是供给侧和需求侧的矛盾之所在。例如,前两年椰汁品类的兴起,以特种兵为品牌代表开创了生榨品类,随之而来的糖酒会现场,几十家甚至上百家生榨品牌蜂拥而来。


有人曾把宝洁业绩的下滑,归因于“生产决定消费”的传统“大工业时代病”。事实上,快消品行业仍有一大批企业和品牌也面临这一困境,只看规模,只降成本,不去把握品类趋势,不将费用投入到产品创新研发中。



3、“互联网+”广泛融入各行各业


解读:互联网的高速发展带来的是消费者消费方式的变化,线上购物越来越成为年轻一代消费者重要的生活方式。随之而来的还有传统快消品流通方式的变革,各大传统品牌和经销商也纷纷互联网+,通过信息化的工具和手段来改造传统的生意模式。


我国传统快消流通领域层级冗杂,效率较低。在这种背景下,快消B2B应运而生。尤其是阿里巴巴、京东等互联网线上巨头的入局,更加带动了快消品行业的渠道数字化转型。


另一方面,以盒马鲜生为代表新零售新业态发展正如火如荼,互联网与线下实体零售行业融合不断加深,零售的数字化变革已成必然,这也必将是2018年整个快消品行业关注的焦点。



4、创新食品药品监管方式,让问题产品无处藏身、不法制售者难逃法网,让消费者买得放心、吃得安全


解读:一直以来,假冒伪劣横行都是快消品行业发展的绊脚石之一。从酒水到饮料,制假售假等现象频发。就在2018年年初,媒体爆出温州永嘉县查获一起特大假冒贵州茅台酒案,现场查获并扣押标注“贵州茅台”和 “MOUTAI”和“飞天(图案)”商标的“贵州茅台酒”的白酒929箱,共计5574瓶,货值近千万元。这是该局迄今为止查处的商标侵权案中涉案金额最大的一起案件,也是查获假冒酒类案件中涉案金额最大的一宗。


2018年1月1日,国家食品药品监督管理总局印发《食品安全监督抽检实施细则(2018年版)的通知》,进一步明确了食品类安全抽检工作要求,加快解决多年来食品监督抽检工作中程序不完善、要求不统一的问题。


5、实施健康中国战略


解读:在健康中国战略下,健康安全将成为快消品行业发展的重点,尤其是乳业、植物蛋品类饮品等,未来将面临更大的市场和发展机遇。


《新经销》注意到,本届全国人大代表、好想你枣业股份有限公司董事长石聚彬就给出了关于“食品营养”的提案,“做食品,就是做良心,在食品安全卫生的基础上,还要让百姓吃出营养。我今年最关注的问题,就是食品营养。”石聚彬说,人民要健康,饮食上就要营养平衡,科学搭配,因此,今年将提交一份关于开创标准健康食养生活方式的建议。


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