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扒皮新零售,你不得不了解的三大问题(三)

Q3:新零售现在做成什么样了?线上增长乏力,线下被击破,两者合一要一个出口,所以现在要做新零售。17年中时,新零售整体还是刚起步,还没做出什么样。当时,提出新零售概念的阿里只是判断到了趋势,也判断了未 ...

Q3:新零售现在做成什么样了?

线上增长乏力,线下被击破,两者合一要一个出口,所以现在要做新零售。


17年中时,新零售整体还是刚起步,还没做出什么样。当时,提出新零售概念的阿里只是判断到了趋势,也判断了未来新零售的愿景。但是到达这个愿景的路径,阿里自己是不够明朗的。但是,阿里在新零售这条路上所有赛道都下注了。

 

超市业务:华联超市、三江购物
百货业:银泰 
线上便利店O2O平台:闪电购、饿了么 
垂直水果电商:易果生鲜 
自己做的线上超市:天猫超市 
自己做的从线上线下生鲜超市:盒马生鲜

 

18年春节后,阿里忽然宣布收购饿了么,并表示将作为新零售的基础设施,新零售这个沉寂了很久的概念又回归大众视线中。从阿里到腾讯,从京东到苏宁,这个概念或相近的概念被翻炒了一遍又一遍。究其根本,是强调新零售的互联网公司和传统零售商心照不宣的合谋。

 

互联网公司遇到了流量困境,人口红利没了,线上流量太贵,需要到线下找一个更便宜的获客渠道(支付场景),这个渠道还得高频刚需标准化,零售店们再好不过了。

 

传统零售商遇到了运营效率的问题,红海竞争惨烈,传统的运营方式效率太低,利润摊薄,也确实需要用用互联网公司那一套了。

 

共享经济的泡沫刚刚破灭,投资人们正愁着怎么把手头烂了的“共享xx”巧妙包装一下卖掉。这回好了,新零售来了,赶紧搭顺风车。所以过去半年多以来,很多人都在说新零售,但说的却完全不是一个东西。

 

阿里、腾讯这些巨头,说的是他们和线下头部商家们的战略联姻,阿里和百联、银泰,腾讯和永辉、海澜之家……如果一定要延伸一个品类的话,那就是生鲜电商,从盒马到超级物种到7fresh,算是新的零售业态吧。

 

投资人们说的新零售,大多都是给“共享”“无人”们换个包装,比如无人货架、无人便利店。

 

还有一些可以从理念上说算是新零售品牌,例如三只松鼠、连咖啡、优衣库、喜茶等等。

 

历史一次次地证明,这么多人凑一起,结果往往是泡沫的破裂。

 

目前最常见到的新零售案例(零售品牌端):

盒马鲜生:

目前是进度比较靠前的,安装量也很可观。

已经完成了线上和线下的单店协同供应链改造。而且从门店设计上就是为了做线上而设计的,全部都是为了更高效的配送履约来的,比如海鲜传送带,比如1比1的前后场比。阿里也给了很多支持,包括爱鲜达团队、手淘入口等。

但目前盒马服务的都是城市中最有钱的一批人,对价格不敏感,更关注时间和品质,和这个最好的客层也相符,盒马的数据相当健康,其转化率和复购率都很高。

但是这种客群和销售品类,限制了其在二三线城市的扩张。同时毕竟因为有钱人是少数,盒马单店的绝对交易额并不高。消费的商品也比较单一,是海鲜为绝对主力,标品为辅。

(亏是肯定亏的,这条路子行不行非常不明朗)

 

便利蜂:

上周去北京实地看过。
生意不错,但是其新零售的业务程度刚起步。主营业务也只有10家店。

新零售的进度类似于一个开了外卖的便利店,只有扫码对特定的商品打折,优惠券、充值返现等功能。对数据应用比较少,只能依赖编辑进行内容推荐。


(亏是肯定亏的,新零售这条路子要等待规模化大量数据涌入。目前仍然更像便利店)

 

永辉超级物种:

在店里卖鲑鱼、卖龙虾、做外卖,我不太明白这和现在的大卖场开店中店档口有什么区别?
即便是在店内,日本也有很多一样的业态。
这既不是新业态,更不是新零售,目前最多算一个活性化经营的案例而已。
(不是新零售,没什么好说的)

 

 


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